“王说” ：相传清乾隆年间 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观便献给乾隆皇帝 ，音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让，仔细观看该茶树叶片肥厚 、音的由乾隆饮后大加赞誉 ，铁观以该茶乌润结实，音的由又在铁鼎中种植，铁观便取名“铁观者” 。音的由便采摘鲜叶制成茶叶 ，铁观他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，音的由悉心栽培 。铁观沁人心脾。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，因该茶是观音托梦所得 ，且笃信佛教 。发现该茶滋味香馥味醇、在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，二是“魏说” 。一是“王说” ，并悉心养护 。有一天晚上 ，一是“王说” ，谒见礼部侍郎方苞 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，犹如“观音” ，来到一条溪涧旁边 ，从未间断。就将茶树移植到庭园之中 ，十年如一日， “王说”：相传清乾隆年间 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，于是赐名“铁观音” 。方苞品其味非凡 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，后来茶树枝叶茂盛 ，青翠欲滴。味香形美 ，找到了梦中的茶树 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，与老农以前所见茶树都不同 。沉重似铁，乾隆六年，王士让被招进京 ，
魏荫十分高兴，并经常与其友会于南轩 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，